Jour 1 : À la découverte du cœur historique de Gordes

L’arrivée à Gordes constitue déjà un moment d’émotion. La vue panoramique depuis la route départementale offre ce premier tableau saisissant : un village perché sur son éperon rocheux, dominé par son imposant château Renaissance. Un conseil de photographe amateur : arrivez en fin d’après-midi pour capturer cette vue sous la lumière dorée du soleil couchant.

Comment rejoindre Gordes facilement

Plusieurs options s’offrent aux voyageurs pour atteindre ce village perché. Depuis Paris, le TGV vous dépose à Avignon en moins de 3 heures. De là, une voiture de location s’avère indispensable pour parcourir les 38 kilomètres qui vous séparent de Gordes. L’aéroport de Marseille-Provence constitue également une porte d’entrée pratique, située à environ 80 kilomètres.

La route sinueuse qui monte vers Gordes traverse des paysages bucoliques où s’alternent champs de lavande, vignobles et oliveraies. Ces panoramas annoncent déjà la beauté qui vous attend au sommet. Pour les amateurs de sensations, quelques virages en épingle précèdent l’arrivée au village, offrant des points de vue spectaculaires à chaque tournant.

Le choix de l’hébergement à Gordes

Pour pleinement savourer l’atmosphère du lieu, je recommande vivement de loger intra-muros. Le village propose une gamme d’hébergements allant de l’hôtel de charme à la chambre d’hôtes intimiste. La Bastide de Gordes, établissement cinq étoiles, offre un service impeccable et une vue imprenable sur la vallée, mais son tarif reste conséquent.

Pour un séjour plus authentique, les maisons d’hôtes comme Le Mas des Romarins ou L’Heure Bleue permettent de goûter à l’art de vivre provençal à prix plus doux. Les locations saisonnières abondent également, proposant des maisons de village rénovées avec goût. Réserver plusieurs mois à l’avance s’avère nécessaire, particulièrement durant la haute saison estivale.

Visite du château Renaissance de Gordes

Une fois installé, dirigez vos pas vers le château qui trône fièrement au centre du village. Cette forteresse médiévale remaniée à la Renaissance abrite aujourd’hui un musée d’art contemporain. Ses imposantes façades à bossages et ses tours d’angle témoignent de son passé défensif, tandis que ses fenêtres à meneaux révèlent l’influence italienne qui a transformé cette bâtisse guerrière en demeure d’apparat.

La visite intérieure révèle de vastes salles voûtées aux proportions harmonieuses. Les expositions temporaires qui s’y tiennent mettent souvent en valeur des artistes régionaux. Du chemin de ronde, la vue plongeante sur les toits de lauze et la vallée du Calavon mérite absolument qu’on s’y attarde.

Perdez-vous dans les ruelles médiévales

L’après-midi invite à une flânerie dans le dédale des ruelles médiévales. Le village s’organise en cercles concentriques autour du château, suivant la topographie escarpée du site. Des passages voûtés mystérieux alternent avec des placettes où la pierre omniprésente se pare de touches végétales.

L’architecture vernaculaire de Gordes fascine par sa cohérence et son adaptation au terrain. Les maisons, construites en pierre calcaire locale, semblent surgir directement du rocher. Leurs façades patinées par les siècles racontent mille histoires, tandis que les portes anciennes, souvent ornées de heurtoirs ouvragés, éveillent la curiosité.

Ne manquez pas la place du Château avec sa fontaine du XVIIIe siècle, lieu de rencontre des habitants et point de départ idéal pour explorer les calades – ces ruelles pavées typiques. La place Genty Pantaly, plus intime, offre une pause ombragée bienvenue lors des chaudes journées d’été.

Points de vue imprenables sur le village

En fin d’après-midi, empruntez le sentier qui descend vers l’abbaye de Sénanque pour découvrir l’un des panoramas emblématiques de Gordes. Cette perspective permet d’apprécier comment le village semble littéralement accroché à son rocher, dans une étonnante fusion entre nature et architecture.

Un autre point de vue remarquable se trouve sur le chemin des Bourgades, à l’est du village. De là, Gordes se révèle dans toute sa splendeur, particulièrement au coucher du soleil quand la pierre prend des teintes dorées et rosées. Ces lumières changeantes expliquent pourquoi tant de peintres, à commencer par Marc Chagall, ont succombé au charme de ce lieu.

Savourez la cuisine provençale

Pour clôturer cette première journée, offrez-vous un dîner dans l’un des restaurants qui font la réputation gastronomique de Gordes. Les Bories, avec son étoile Michelin, propose une cuisine raffinée qui sublime les produits du terroir. Dans un registre plus accessible mais tout aussi authentique, L’Artégal ou La Trinquette servent des plats provençaux généreux où l’huile d’olive, les herbes aromatiques et les légumes du soleil tiennent le premier rôle.

Attablez-vous en terrasse, face au spectacle du soleil couchant, et commandez une soupe au pistou ou un aïoli traditionnel. Accompagnez votre repas d’un verre de rosé de Provence ou d’un rouge structuré des Côtes du Luberon. La douceur des soirées provençales invite à prolonger ce moment, bercé par le chant des cigales.

Jour 2 : Exploration des joyaux autour de Gordes

Le deuxième jour permet d’élargir votre horizon en découvrant les trésors cachés qui entourent Gordes. Après un petit déjeuner sur votre terrasse – rien ne vaut un café accompagné de fruits frais et d’une tartine de pain de campagne garnie d’un beurre fermier – partez explorer les alentours immédiats du village.

L’abbaye de Sénanque et ses champs de lavande

À quelques kilomètres seulement du centre de Gordes, l’abbaye de Sénanque constitue une étape incontournable. Ce monastère cistercien du XIIe siècle, toujours habité par une communauté de moines, incarne la spiritualité et l’austérité qui caractérisaient l’ordre de Cîteaux.

Son architecture épurée, d’une simplicité saisissante, s’harmonise parfaitement avec le paysage environnant. L’église abbatiale, le cloître, le dortoir des moines et la salle capitulaire se visitent dans un silence propice à la contemplation. La boutique propose des produits artisanaux élaborés par la communauté, notamment du miel et des huiles essentielles.

Si vous venez entre mi-juin et mi-juillet, vous aurez la chance d’admirer le spectacle mondialement connu des champs de lavande en fleur qui encadrent l’abbaye. Cette vision d’un mauve intense contrastant avec la pierre blonde de l’édifice religieux reste gravée dans la mémoire des visiteurs. Pour éviter les foules, arrivez tôt le matin ou en fin de journée.

Le village des Bories, témoignage d’un savoir-faire ancestral

Poursuivez votre journée par la visite du village des Bories, situé à trois kilomètres au sud de Gordes. Ce site exceptionnel rassemble une vingtaine de cabanes en pierre sèche remontant pour certaines au XVIIe siècle.

Ces constructions circulaires ou rectangulaires, édifiées sans mortier selon une technique multiséculaire, servaient d’abris temporaires aux bergers et aux paysans. Leur architecture ingénieuse, caractérisée par des voûtes en encorbellement, témoigne d’un savoir-faire aujourd’hui reconnu au patrimoine mondial de l’UNESCO.

La promenade dans ce hameau figé dans le temps offre un aperçu fascinant sur la vie rurale d’antan. Le paysage alentour, façonné par des générations de paysans, présente un enchevêtrement de murets de pierre délimitant d’anciennes parcelles agricoles conquises sur une nature aride.

Immersion dans les couleurs et senteurs du marché provençal

Si votre séjour inclut un mardi, ne manquez sous aucun prétexte le marché hebdomadaire de Gordes. Cette institution locale transforme le centre du village en une symphonie de couleurs et de parfums dès les premières heures du matin.

Les producteurs locaux y proposent des fruits gorgés de soleil, des légumes fraîchement cueillis, des fromages de chèvre affinés à point, des miels parfumés aux essences du Luberon. Les étals de produits provençaux regorgent de lavande sous toutes ses formes, d’huiles d’olive aux saveurs variées, de tapenades artisanales et d’herbes aromatiques qui évoquent instantanément la garrigue environnante.

Prenez le temps de discuter avec les marchands, souvent passionnés et désireux de partager leur savoir-faire. Constituez-vous un panier pour un pique-nique champêtre : pain de campagne, saucisson aux herbes, quelques tomates du pays, un morceau de banon enveloppé dans sa feuille de châtaignier, et pourquoi pas une bouteille de vin local.

Randonnée panoramique autour du village

L’après-midi invite à chausser vos souliers de marche pour emprunter l’un des sentiers balisés qui sillonnent les environs de Gordes. Le GR6 offre de magnifiques panoramas sur le village et la vallée du Calavon. Une boucle d’environ deux heures permet de découvrir le paysage caractéristique du Luberon : garrigue odorante, chênes verts trapus, murets de pierre et restanques témoignant d’un passé agricole intense.

Pour les marcheurs plus aguerris, le sentier des Restanques grimpe à travers d’anciennes terrasses cultivées jusqu’à des points de vue saisissants. La lumière de l’après-midi révèle toute la palette des ocres qui teintent ces paysages, du jaune pâle au rouge profond.

N’oubliez pas d’emporter suffisamment d’eau, particulièrement en été où la chaleur peut être accablante. Un chapeau et de la crème solaire s’avèrent également indispensables sous le soleil provençal qui ne fait pas de quartier.

Roussillon et son sentier des ocres

À une dizaine de kilomètres de Gordes, le village de Roussillon mérite amplement un détour en fin de journée. Construit sur un gisement d’ocre, ce bourg perché offre un spectacle chromatique étonnant. Ses maisons, peintes dans des tons allant du jaune d’or au rouge sang, semblent changer de couleur selon les heures du jour.

L’attraction principale reste le sentier des ocres, parcours pédagogique aménagé dans d’anciennes carrières. Cette promenade d’environ une heure vous plonge dans un paysage presque martien, où d’étranges cheminées de fées et des falaises aux couleurs flamboyantes témoignent de l’exploitation séculaire de ce pigment naturel.

La lumière du soir magnifie ces formations géologiques uniques, créant des contrastes saisissants entre les différentes nuances d’ocre et la végétation environnante. Les photographes apprécieront particulièrement ces conditions lumineuses exceptionnelles.

Dégustation des vins du Luberon

Pour conclure cette journée riche en découvertes, rien de tel qu’une halte dans l’un des domaines viticoles qui entourent Gordes. Le Luberon, reconnu en AOC depuis 1988, produit des vins de caractère qui reflètent la diversité de ses terroirs.

Le Domaine de la Citadelle, à Ménerbes, propose des dégustations commentées de sa gamme complète : des blancs aromatiques aux notes d’agrumes et de fleurs blanches, des rosés frais et fruités idéaux pour les soirées d’été, et des rouges généreux où s’expriment la syrah et le grenache. Le domaine abrite également un intéressant musée du tire-bouchon qui saura piquer votre curiosité.

Plus proche de Gordes, le Château les Eydins élabore des cuvées biologiques qui traduisent avec finesse le caractère calcaire de ses sols. Une dégustation en terrasse, face au Luberon dont les reliefs s’adoucissent dans la lumière du couchant, constitue un moment privilégié pour saisir l’âme de cette région bénie des dieux.

Jour 3 : Excursions mémorables autour de Gordes

Le dernier jour invite à élargir encore votre horizon en explorant les villages et sites remarquables qui gravitent autour de Gordes. Cette journée d’excursion vous permettra de comprendre pourquoi le Luberon fascine tant les voyageurs du monde entier.

Fontaine-de-Vaucluse et sa source mystérieuse

Commencez par Fontaine-de-Vaucluse, située à environ 25 kilomètres de Gordes. Ce village enchanteur doit sa renommée à sa source exceptionnelle, considérée comme l’une des plus puissantes d’Europe. Au fond d’une vallée encaissée dominée par des falaises calcaires impressionnantes, jaillit cette résurgence énigmatique dont les spéléologues n’ont jamais atteint le fond malgré de multiples tentatives.

Le spectacle varie considérablement selon les saisons. Au printemps, après la fonte des neiges, l’eau émeraude jaillit avec force, créant un bouillonnement impressionnant. En été, le débit diminue progressivement, révélant parfois le gouffre d’où surgit cette eau mystérieuse. Une balade facile longe la Sorgue, rivière qui naît de cette source, offrant des coins ombragés et rafraîchissants.

Ne manquez pas le musée consacré à Pétrarque, le poète italien qui séjourna ici au XIVe siècle et chanta son amour pour Laure dans des sonnets immortels. Son influence a marqué durablement l’identité culturelle de ce lieu chargé de romantisme.

L’Isle-sur-la-Sorgue, petit bijou provençal

Continuez votre périple vers L’Isle-sur-la-Sorgue, surnommée la “Venise provençale” en raison des canaux qui la traversent. Cette cité pleine de charme s’est forgé une réputation internationale grâce à ses nombreuses boutiques d’antiquaires et ses brocantes qui attirent collectionneurs et amateurs de beaux objets.

Les roues à aubes moussues qui ponctuent le cours de la Sorgue rappellent le passé industriel de la ville, jadis réputée pour ses moulins à papier et ses filatures. Ces vestiges hydrauliques créent une atmosphère unique, particulièrement photogénique sous la lumière matinale.

Le dimanche, la ville s’anime davantage avec son grand marché provençal qui s’étend le long des quais. Si vous avez la chance d’y être ce jour-là, laissez-vous porter par l’ambiance festive et colorée qui règne dans les ruelles du centre historique. Les terrasses des cafés, installées au bord de l’eau, invitent à une pause gourmande au son apaisant des cascades.

Bonnieux, balcon sur le Luberon

L’après-midi vous conduira vers Bonnieux, autre village perché qui domine majestueusement la vallée du Calavon. Sa silhouette étagée, couronnée par une église du XIIe siècle, compose un tableau parfait de ce que l’on imagine être un village provençal.

L’ascension à travers le village révèle à chaque tournant des perspectives nouvelles et des détails architecturaux remarquables : porches sculptés, fenêtres à meneaux, glycines centenaires habillant les façades. Arrivé au sommet, près de la vieille église, le panorama embrasse l’ensemble du petit Luberon et, par temps clair, s’étend jusqu’au Mont Ventoux.

Bonnieux abrite une curiosité qui mérite le détour : le musée de la Boulangerie. Installé dans un ancien four banal, il retrace l’histoire de cette profession essentielle et expose des outils, des moules et des enseignes qui témoignent d’un artisanat en constante évolution.

Lourmarin et son château Renaissance

Pour compléter votre tour d’horizon, dirigez-vous vers Lourmarin, situé sur le versant sud du Luberon. Ce village au charme indéniable, qui séduisit Albert Camus au point qu’il s’y installa, se distingue par son ambiance légèrement plus mondaine et son architecture soignée.

Le château de Lourmarin constitue l’attraction principale. Cette résidence seigneuriale édifiée au XVe siècle figure parmi les premiers châteaux Renaissance en Provence. Sa visite permet d’admirer une collection de mobilier d’époque, une bibliothèque remarquable et des expositions temporaires de qualité. Les jardins, bien que modestes, offrent une vue agréable sur le village et ses environs.

Les ruelles de Lourmarin regorgent de boutiques d’artisanat local, de galeries d’art et de librairies qui témoignent de la vitalité culturelle du lieu. La place de l’Ormeau, ombragée par un arbre plusieurs fois centenaire, accueille des cafés où il fait bon s’attarder pour observer le ballet des habitants et des visiteurs.

Activités saisonnières pour enrichir votre séjour

Selon la période de votre visite, diverses activités peuvent compléter agréablement votre découverte de la région. De mi-juin à mi-août, les champs de lavande en fleur transforment le plateau de Valensole et certains secteurs du Luberon en tableaux monochromes d’une beauté saisissante. Des festivals de lavande proposent alors des animations autour de cette plante emblématique.

En automne, les vendanges battent leur plein et certains domaines ouvrent leurs portes aux visiteurs curieux de comprendre le processus de vinification. Les paysages se parent alors de couleurs chaudes, tandis que les marchés regorgent de champignons fraîchement cueillis et de premiers fruits d’automne.

L’hiver, plus discret touristiquement, offre pourtant des plaisirs authentiques : truffes noires du Vaucluse que l’on peut découvrir lors de marchés spécialisés, notamment à Carpentras, huile d’olive nouvelle pressée dans les moulins traditionnels, et lumière cristalline qui magnifie les paysages dénudés.

Souvenirs et produits locaux à rapporter

Avant de quitter la région, prenez le temps de sélectionner quelques souvenirs qui prolongeront le plaisir de votre séjour. L’huile d’olive locale, pressée à froid et aux arômes herbacés caractéristiques, constitue un cadeau toujours apprécié. Les producteurs proposent souvent des huiles aromatisées au basilic, au citron ou à la truffe qui enrichiront vos préparations culinaires.

Les produits dérivés de la lavande, depuis l’huile essentielle aux savons artisanaux, en passant par les sachets parfumés, rappelleront les paysages et les senteurs de la Provence. Choisissez de préférence des produits labellisés qui garantissent l’origine et la qualité.

La céramique provençale, avec ses couleurs vives et ses motifs traditionnels, offre un large éventail de pièces décoratives ou utilitaires. À Roussillon, certains artisans perpétuent la tradition en incorporant des pigments d’ocre dans leurs créations, leur conférant une originalité et une authenticité indéniables.